Füllen in Hüllen: Der optimale Antrieb für Vakuumfüller

KEB Drives und Motoren in Nahrungsmittelmaschinen

Bis aus einer Rohware ein verzehrfertiges Lebensmittel wird, vergehen einige Zwischenschritte. Fast immer kommen in diesem Prozess Nahrungsmittelmaschinen zum Einsatz, zu denen auch die Vakuumfüller zählen. Sowohl in Handwerksbetrieben als auch in der industriellen Produktion füllen diese zuverlässig Lebensmittel in unterschiedliche Verpackungsarten ab – von der Dose bis zum Naturdarm. Doch worauf kommt es bei der Konzeption des idealen Antriebs für Vakuumfüller an?

Ob es ums Schneiden, Sortieren oder Befüllen geht: Seit Jahrzehnten liefert KEB Automation alles rund um die Automatisierung und den Antrieb von Einzelachsanwendungen oder ganzen Systemlösungen im Bereich Pack & Food. Auch namhafte Hersteller von Vakuumfüllern zählen zu den Kunden von KEB und profitieren von Antriebslösungen aus einer Hand. Vakuumfüller übernehmen gleich mehrere Funktionen wie das Portionieren, Befüllen oder das Abdrehen in verschiedene Verpackungsmaterialien bei stets hoher Genauigkeit in der Produktion. Besonders relevant dabei: Große Flügelzellenförderwerke, die – abgestimmt auf die Bedürfnisse des Handwerkerbetriebes – für die exakte Portionierung des Füllgutes in Dosen, Därme und weitere Verpackungen verantwortlich sind.

Damit die Förderwerke des Vakuumfüllers auch bei einem hohen Massenstrom und bei schneller Portioniergeschwindigkeit zuverlässig arbeiten und dabei sogar noch besonders energieeffizient sind, kommt es auf Antriebstechnik an, die genau für diese Aufgaben optimiert ist. „Die KEB Drives F6 und S6 sind die richtige Wahl für Vakuumfüller. Durch anpassungsfähige Feldbus- und Geberschnittstellen können Sie nahtlos in bestehende Steuerungs- und Motorsysteme des Maschinenbauers integriert werden“, sagt Thomas Tottleben, Applikationsingenieur bei KEB Automation. Die S6 Servo Drives von KEB etwa fungieren als Positionsregler, nach CiA402 und ermöglichen höchste Positioniergenauigkeit. So lässt sich der Füllprozess dynamisch gestalten und das Füllgut wird selbst bei hohen Geschwindigkeiten grammgenau in das jeweilige Verpackungsmedium gefüllt.

Funktional sichere Antriebe

Als Systemanbieter liefert KEB neben den Drive Controllern auch die passenden Motoren für die Vakuumfüller. „Je nach Anforderungen kommen zum Beispiel Servomotoren der TA-Serie, Getriebemotoren und DL3-Servomotoren für Vakuumfüller in Betracht“, sagt Tottleben. Abgerundet werden die Antriebe von KEB von einem breiten Lösungspaket für die geberbehaftete und geberlose Sicherheit. Mit direkt in den Drives integrierten Sicherheitsfunktionen wie STO (Safe Torque Off) lässt sich nicht nur die Sicherheit für die Maschinenbediener erhöhen, sondern auch Verdrahtungsaufwand reduzieren. Für Vakuumfüllmaschinen ist nicht zuletzt auch die eigens von KEB entwickelte Funktion Safe Door Lock Control (SDLC) relevant, die dafür sorgt, dass Hauben und Deckel an der Maschine zu jeder Zeit zuverlässig verriegelt sind und sich nur bei sicherem Stillstand des Motors öffnen.

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Thomas Tottleben

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